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黑龙江36选7开奖号: 全民關注水安全,看德國、英國、美國、日本如何保障飲用水安全?

時間: 2015-03-16        

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德國人喝直飲水
德國人自稱“喝啤酒勝過喝水”。不過,數據顯示,德國人喝得最多的,還是水。德國人口渴時,會隨手接杯自來水,不加熱也不過濾,衛生又安全。同時德國有200多種不同品牌的礦泉水,但德國聯邦衛生部還是告誡消費者,喝自來水其實是最安全的選擇。因為斯圖加特衛生署曾對1171種不同廠家生產的礦泉水進行過檢測,結果發現,其中有6.3%的水存在細菌超標問題,主要是生產和運輸過程中的污染造成的。德國的自來水則不存在這些問題。無論是廚房里用來做飯的水,還是浴室用來洗澡的水,洗手間里用來沖馬桶的水,都是在生水飲用標準范圍內的。不過熱水龍頭的水不能直接飲用,因為在加熱和傳輸過程中,可能出現含銅高的問題。

“自來水可以直接喝,首先得益于嚴格的水源控制?!鋇鹿釵郎克】底矣饒味嫠摺渡北ā芳欽?,自來水水源分為地表水和地下水。其中,地表水占了大部分,如江河湖水等都屬于地表水。為了保障水源的安全,德國各地都建立了水源?;で?。如柏林地區的水資源,來自柏林—華沙地下含水層,這是一條水量豐富、水質相當好的地下泉。柏林還在含水層周圍按不同的距離劃分了三級水源?;さ卮?,其中在采水點周圍10米范圍內的一級?;ご笞釵細?,禁止一切有污染的物質滲入地面,違者將被罰以巨款。這些?;ち己玫乃?,在收集后,還要經過大型凈化、沉淀、過濾、消毒等一系列處理才能進入居民家中。德國聯邦衛生部規定,自來水公司每年都必須出具水質報告,居民可以隨時打電話索取。在人口密集的大城市,水質監測不是一天一次,而是一小時一次。

德國不僅要測自來水的酸堿值和細菌含量,而且還測礦物質含量,這樣的水喝起來當然放心。不過德國的自來水價格也是全世界最貴的。如果用戶每年用水1萬立方米的話,每立方米的價格高達1.91歐元(1歐元約合人民幣8.8元),而在美國,水費折合成歐元只有47歐分。這樣高的水價,主要是為了讓人們節約用水。

 

英國人愛用濾水壺

英國人的“國飲”是茶,英國茶葉協會稱,英國人每年喝掉620億杯茶,占英國人液體攝入量的40%。隨著人們對白水價值的認識,喝白水在英國正逐漸成為時尚。

在英國家庭和辦公場所,很少看到桶裝水,人們外出時都喜歡隨身攜帶水壺。而在家里,濾水壺十分常見。據英國最大的濾水壺生產商“布瑞塔”統計,英國2450萬個家庭中,有600萬個家庭使用濾水壺,目前每年英國濾水壺銷售金額高達1億英鎊(1英鎊約合人民幣10.5元)。許多英國人用濾水裝置,并非不信任自來水的安全性,而是想軟化水質,因為英國大部分地方的水質很硬,容易滋生水垢,而水垢會降低電器的熱能利用效率,并消耗更多洗滌用品,例如電熱水壺中存在1.6毫米的水垢,會使熱效率降低12%。所以,英國人很愛用方便的濾水壺。不過英國飲用水監察局不建議民眾使用濾水裝置,因為濾水裝置使用不當,反而會污染水質及改變水的口感。該機構提醒使用濾水裝置的民眾,要把過濾過的水放進冰箱保存,并在24小時內喝完。

此外,英國自來水主管道大多是鐵質的,容易生銹,且部分地區水源中的鐵、錳含量高,如果處理不好,會在水管中形成沉淀,混入自來水,因此英國飲用水監察局提醒民眾,發現家里自來水變色,應立刻通知自來水公司,并有權索賠。


美國人抵制瓶裝水

在國內時,常聽人們說美國的自來水非常干凈,可以放心大膽地喝。到美國后發現,其實不少人也很擔心自來水的安全。因此,美國環境?;ぷ蓯穡‥PA)、自然資源?;の被幔∟RDC)及一些保健組織都給出了一些飲水安全指南。

不過,美國各大飲水組織都不推崇瓶裝水,相反,他們還都立場一致地掀起了大規模的“抵制瓶裝水運動”?!昂芏噯巳銜孔八茸岳此踩郎?,其實不然?!泵攔肪徹ぷ鞔俳岬囊晃桓涸鶉慫?,美國市場上45%的瓶裝水水源并非如廣告所說,來自自然泉水或者純凈水,其實是凈化后的城市用水或者干脆就是自來水。他們曾經對美國前10名最好品牌的瓶裝水進行測試,結果發現了200多種污染物,包括細菌、化肥成分、工業化學物等,已經失去純凈水的意義。此外,大量的塑料瓶對環境產生很大影響,塑料瓶回收不足15%,因此,提倡環保和節約的人也加入了“抵制瓶裝水運動”。

“其實,安全的自來水比瓶裝水更好喝?!奔又荽笱Т魑狗中5哪茉醋抑賦?,美國的電視臺經常有水質測試的節目,參與者被蒙上眼睛辨別水質,結果常常是自來水勝出?!按蟪鞘械淖岳此扛鱸輪遼僖郵?00次細菌含量方面的測試,但美國食品和藥品管理局(FDA)只要求瓶裝水生產公司每周測試一次。哪個更安全顯而易見?!?/span>

美國飲用水安全協會還向人們宣傳飲水知識,例如我在國內時認為煮開的水安全,到美國后才知道,煮沸只能消滅水中的微生物,如果水中有硝酸鹽和鉛,將水煮開反而會增加硝酸鹽及鉛的濃度,有害無益。此外,用水前,要先放水,沖刷管道,去掉管道中產生的鉛等一些有害物質。



日本管道都是不銹鋼

東京的自來水,常被灌進飲料瓶里,放進自動售貨機,和烏龍茶、午后紅茶等一起出售,價格是100日元(1日元約合人民幣0.07元)。因為東京的自來水源頭是富士山的山泉,流淌過程中途經火山熔巖土,其中的礦物質含量頗為豐富。

為了保障自來水達到飲用標準,日本人可謂頗費心思,尤其在對管道的?;ど?,他們的技術和水平在世界上都是領先的。東京自來水公司的一位負責人告訴記者:“管道污染是自來水受污染最常見的因素,從凈水池流出的水原本是干凈的,但到用戶家卻要經過漫長的管道運輸,這個過程中很容易出現問題?!本萘私?,日本對水質的測試有51項標準,其中包括大腸桿菌、水銀含量、水的硬度和味道等。如果在輸送過程中出現問題,那么前期的監測就等于是無用功了。由于不銹鋼更耐腐蝕,衛生方面強于其他材質。因此,日本的自來水管道大都使用不銹鋼,日本自來水協會早在上世紀80年代就制訂了管道和閥門的材料使用標準。

日本的建筑物供水有兩種方式,一種是直接供水,另一種是自來水先進入一個貯水柜,待水貯滿后,再以不同供水方法把水送往用水終點。前一種面向2層以下的建筑,后一種面向高層建筑。由于水是從水槽流下來,而不是從水管流出來,所以人們每天早上都會擰開水龍頭,讓水流兩分鐘再飲用,以確保安全。對于送水管道和水槽,自來水公司有專門的維護部門,每半年清潔一次,維護期間會停水兩到三小時,平時一旦發現管道有老化問題,也會立即維修或更換。

在日本的一些山區,有些地方環境?;さ煤?,人們更喜歡飲用井水,但最近常發生水井引發腸胃疾病的事件,所以政府號召人們還是最應該相信自來水。


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